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miércoles, 29 de junio de 2016

Tosta de pulpo con queso y pimentón (Tosta a la Gallega)


Para mí la tosta reina es la la que se hace al estilo feria pero con queso, el queso utilizado es el de tetilla que es un queso típico de la Comunidad de Galicia, pero podéis utilizar otro que sea fácil de fundir para que quede una textura cremosa.

martes, 26 de abril de 2016

Arroz con Almejas, Pulpo y Langostinos



Este plato no es muy habitual, pero está riquísimo, para mí es súper completo. Si tienes un evento y quieres que los comensales coman como reyes, esta es tu receta.

La combinación del arroz con el pulpo, las almejas y langostinos es increíble y sobre todo con mucho sabor.

miércoles, 6 de abril de 2016

PULPO A LA VINAGRETA


Tengo la suerte de poder comer pulpo de la Ría Gallega, que para mí, es el mejor, por su calidad y su sabor.

jueves, 9 de abril de 2015

Empanada de Pulpo


La empanada de pulpo esta deliciosa, con un sabor increíble,  va muy bien como entrante, como cena o incluso ideal para ir de picnic porque es fácil de transportar.  Si se toma un vinito pues un trocito de empanada le va perfecto. Espero que os guste y Bon Appétit.

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