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jueves, 12 de enero de 2017

Espaguetis a la carbonara


La carbonara es un plato de pasta italiano que se hace con huevos, queso parmesano, aceite de oliva, panceta o beicon y pimienta negra.

En España se le echa nata o crema de leche pero en este caso no se lo vamos a poner porque en la receta original no la lleva.

Una combinación que os gustará porque resulta muy cremosa y deja un sabor muy agradable, es un plato muy económico.

Déjate llevar y haz este plato de pasta italiana.

domingo, 8 de enero de 2017

Vieiras al horno


¡Hola corazones!

Hoy vamos a preparar un refrito con cebolla, para hacer unas vieras al horno muy fáciles y sobre todo muy ricas.

Para una celebración y ¿por que no? para un día de diario.

lunes, 2 de enero de 2017

Mejillones en salsa de vieira


¡Hola corazones!

En Galicia uno de los mariscos estrella son los mejillones, ya no solo por sus nutrientes con una fuente importante de hierro para mantener los huesos fuertes y saludables sino también por su versatilidad y su bajo coste económico.

Se pueden hacer  mejillones tigre, mejillones a la vinagreta, al vapor con un poco de limón, rebozados, en paté, en croquetas, en empanada, con fideos y paro ya que me está entrando un hambre terrible Mmmmmmm!

viernes, 23 de diciembre de 2016

Entrantes fáciles y ricos


¡Hola corazones!

Hoy os voy a dejar una selección de entrantes, para tener a mano ante una celebración y aún más estando a la vuelta de la esquina las Navidades.

En esas fechas los aperitivos visten nuestras mesas de color y sabor. Los preparamos con antelación para centrarnos en los segundos platos que siempre llevan un poco más de elaboración.

¡Espero que os guste!

lunes, 19 de diciembre de 2016

Arroz con pollo a la mostaza, miel y nata


La pechuga de pollo a veces se puede hacer un poco seca pero con esta receta te quedará perfecta y con una salsa buenísima.

Lo acompañé con arroz pero lo puedes acompañar con lo que quieras.

¡Espero que os guste!

martes, 13 de diciembre de 2016

Como hacer salsa vinagreta


¿Que es la salsa vinagreta?

Los ingredientes principales de la salsa vinagreta es el vinagre y el aceite, aunque se le agrega otros ingredientes como puede ser la cebolla o el pimiento, es utilizada para aderezar mejillones, pulpo, salpicón de mariscos, verduras,  patatas y otras preparaciones.

lunes, 12 de diciembre de 2016

Segundos platos fáciles y ricos

 Segundos platos

Hola corazones hoy os traigo una riquísima selección de segundos platos para un día de diario o para una celebración ya que se aproximan las navidades.

Son recetas sencillas y muy fáciles de hacer, con gran variedad para que podamos elegir la más adecuada a nuestros gustos.

lunes, 5 de diciembre de 2016

Arroz frito con atún y huevo


Un delicioso arroz que lo tendréis listo en un plis plas ideal para cenar.

Combinamos tres tipos de arroz y le damos el toque jugoso con el atún y el huevo haciendo una combinación estupenda.

Cuando no tienes nada en casa para comer o cenar pues con unos poquitos ingredientes puedes elaborar un plato muy rico.

¡Espero que os guste!

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