Hola!!
Hoy te traigo una receta de Codillos con Nata y Champiñones 👌🏻, me la dio mi padre, está riquísima con la salsita y la carne tierna, combinado con los champiñones y acompañado de arroz, patatas o ensalada, una comida genial.
Es muy fácil de preparar, fácil y rica que más se puede pedir!! que te la cocinen 😂 😂
Codillos de cerdo con nata 😋
Ingredientes:
2 codillos de cerdo.
1 cebolla.
200ml de Nata líquida para cocinar.
1 lata pequeña de Champiñones.
Aceite de oliva.
Un chorro de Coñac.
Sal.
Elaboración:
Cortar la cebolla en trozos grandes.
Escurrimos los champiñones.
Le echamos sal a los codillos.
En una tartera ponemos aceite de oliva, la cebolla y los codillos, doramos hasta que estén marcados.
Echar un chorro de coñac y dejar hacer hasta que la carne este blanda. Le pondremos la tapa.
Aproximadamente 1 hora y media. Durante el cocinado le vamos dando vueltas.
Cuando pinchemos y la carne este blanda, le echamos la nata y al cabo de 5min los champiñones dejaremos hacer entre 5 a 10 minutos a fuego lento. Para que se fusionen los distintos sabores y que los champiñones estén tiernos.
Y listo para comer!!! Delicioso y Fácil que más se puede pedir.
Besitos y Bon Appétit
Nos vemos en la siguiente receta ;-)
Recetas fácil con Bela os recomienda la siguiente web Diversas Recetas
Besitos corazones
Bela
Poderosa receta Isabel y muy adecuada para la estación que acabamos de iniciar. Te ha quedado genial. Bstes.
ResponderEliminarGracias!!
EliminarEste comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
ResponderEliminarcreo que he borrado yo misma el comentario. ya me diras
ResponderEliminarAsí es, jajaja suele pasar. Besitos Silvia
Eliminarjoooo... los codillos de primera!!
Eliminargracias por tus visitas y tus bonitas palabras ;) besos!
Tiene que estar sabrosísimo, yo las había probado con pechugas de pollo... creo que voy a probarlas.
ResponderEliminarOleeee
Eliminar