Huevos Rellenos de atún
Ingredientes:
- 6 huevos
- Mayonesa
- 1 mini lata de atún (80g)
- Orégano
Preparación:
- Cocer los huevos ( Poner los huevos en un cazo con agua que cubra todo el huevo, echarle una pizca de sal, una vez que hierva dejar 12 minutos).
- Quitarle la cascara y abrirlos por el medio, a lo largo.
- Separar las claras de las yemas, (reservar 1/2 yema)
- Poner las yemas en un bol con el atún y una cucharada grande de mayonesa, mezclar bien con un tenedor.
- Rellenar los huevos con la mezcla, y con la 1/2 yema reservada rallarla por encima, un poco de orégano. Y listo para comer.
Bon Appétit. ;-)
