Alitas de Pollo con Champiñones y Zanahorias.
Hola os os traigo una receta muy rica y con mucho sabor, fácil de hacer y con los nutrientes necesarios para la actividad diaria. Así podremos recargar las pilas!
Vamos a utilizar un truco le añadiremos leche en polvo que hará que el pollo se llene de sabor y tranquilos no sabe a leche.
Ingredientes:
12 Alitas de pollo limpias.
200g Champiñones limpios y troceados.
1 vaso de agua
1/2 vaso de vino blanco.
Leche Desnatada en polvo.
2 Zanahorias peladas y troceadas.
Pimienta Molida negra.
Aceite de Oliva.
Sal.
Elaboración:
Ponemos en una asadera las alitas limpias.
Le echamos sal, 1/2 vaso de agua y espolvorearemos con leche desnatada en polvo.
En una sartén con aceite ponemos a pochar la cebolla y zanahoria .
Agregamos pimienta molida, el vino blanco y lo dejamos reducir.
Una vez que estén doradas las alitas añadírselas a la sartén.
Echar 1/2 vaso de agua a la asadera y raspar los restos dorados para que todos los jugos pegados se disuelvan en el agua y añadírselo a las alitas. Un poquito de sal. Tapar y dejar hacer sobre 10 minutos.
Y listo para comer, nos vemos en la siguiente receta. Besitos y Bon Appétit