Bizcocho de queso y mandarina sin yogur, esponjoso y jugoso!

¡¡Hola!!

Hoy te traigo un Bizcocho de queso y mandarina sin yogur, que está de muerte!!

Es una receta que elaboran las monjas en el convento y la comparten con nosotros, que suerte, verdad? son bizcochos de éxito asegurado, ya se ve en la foto, la miga es espectacular, con sólo verla se te hace la boca agua.

Tengo que decir que duro muy poco tiempo porque en cero coma ya había volado, si lo haces ya sabes! volará...

Los ingredientes los tenemos habitualmente en la despensa y si quieres puedes cambiar la ralladura de mandarina, por otro cítrico que te guste más, cambiará un poco el sabor, pero estará riquísimo!!!

Cada vez que hago un bizcocho me salen los enanos por todas partes, pero no me extraña porque la cocina huele de maravilla...un olor irresistible. 😋

Bizcocho fácil de aceite de oliva riquísimo

Dicen que el aceite de oliva es oro y en mi humilde opinión si que lo es, porque me da mucho juego en mis recetas, es la grasa más saludable del planeta y con componentes antioxidantes 👌🏻  con lo presumida que soy, pues genial!!! Vivan los antioxidantes jjjjjjjjj

No sólo las usamos para dorar carnes, pochar verduras sino para aderezar las ensaladas, darle un toque a nuestros postres o hacer una estupenda salsa como por ejemplo la mayonesa o mahonesa, también la salsa para carnes que tengo en mi recetario.

El bizcocho de aceite se hace riquísimo, te recomiendo que lo hagas, es de la repostería de convento, con eso te lo digo todo, las religiosas hacen los dulces más ricos y sabrosos del mundo.

Unas auténticas expertas con su recetario milenario y yo hoy tengo las suerte de poder compartirla contigo, Shhh es un secreto 😉

Tarta de chocolate rellena con crema de cacao | Torta de chocolate

Tarta de chocolate rellena de crema de cacao

¡Hola cocinillas! 💜

Hoy os traigo una Tarta de chocolate rellena de crema de cacao (nocilla) con cobertura de chocolate, otra opción es rellenarla de nata. A que suena increíble!! y de rica ni te cuanto!!

La decoración es con lacasitos en forma de flor y con Schoko-Bons que son unas bolas de chocolate.

Es una decoración muy colorida ¿verdad? es que mi hijo Oliver cumplió 5 añitos 🎉, con esta tarta celebrará su cumple en el colegio con todos sus compañeros.

Carne de cerdo al horno con verduras y champiñones

Carne de cerdo al horno con salsa

Hola cocinillas 💜

Hoy vamos a preparar una carne de cerdo al horno que va a estar de rechupete, con una salsa muy concentrada, llevará entre otros ingredientes zanahorias y champiñones 👌🏻 que son buenos para la vista,  previene el cáncer según la OMS, combate el estreñimiento, fortalece las uñas y el cabello, tienen pocas calorías, acción antioxidante, evitan las migrañas, tienen efecto saciante, una maravilla!!

A mis niños les encanta 😍 porque se hace muy tierna y con la salsita ni te cuento, te digo todos los trucos para conseguir una carne perfecta.

Es muy fácil de hacer para un día de diario o para una celebración como una cena especial de amigos o familiares, navidades etc

Al día siguiente aún está más rico y se puede acompañar de arroz, patatas, ensalada, vegetales...

Si vives solo y te sobra puedes congelar en porciones diarias, así sólo tendrás que descongelar, calentar y listo para comer!!

No me digas que no te doy facilidades para comer rico y sano!! 😉

Como hacer Pollo al horno con arroz y patatas

¡Hola....hola....hola! ❤️

Hoy te traigo una receta muy fácil de hacer pollo al horno, lo acompaño de arroz y patatas pero también puedes preparar una ensalada.

Tan  sólo con 13 ingredientes que normalmente los tenemos en la despensa, te podrás hacer un plato ideal para una dieta saludable.

A los niños les encanta porque se hace muy jugoso y con la salsita que va soltando en la cocción pues imagínate! está de mojar pan y no parar.

Bizcocho de limón fácil y delicioso

¡Hola cocinillas! ❤️

Hoy vamos a preparar un bizcocho de limón 👌🏻 muy fácil de hacer y sólo lleva 7 ingredientes, estos ingredientes los tenemos habitualmente en la despensa.

¿De donde saqué la receta? pues un día mi compañera de trabajo que se llama Lorena trajo un bizcocho que había hecho la suegra...no es un bizcocho voluminoso pero está muy rico, con mucho sabor, así que le pedí la receta y hoy la comparto con todos vosotros. ¡Gracias Lorena! y a la suegra claro está jjjjjjj 😘

Centollo relleno | Salpicón de centollo

Hola cocinillas 💜

Hoy os traigo Centollo relleno o también llamado salpicón de centollo está riquísimo.

Súper fácil de hacer, lo único que puede llevar un poco de tiempo y trabajo es desmenuzar y quitar la carne al marisco pero vale la pena, porque el resultado es espectacular!!

Sólo hay que ver la pinta que tiene, dan ganas de coger un poco para poder degustarlo.

Estoy escribiendo este post y es que ya tengo ganas de ponerme manos a la obra y elaborar esta delicatessen y eso que son las 11 de la noche 😱

Vamos a empezar con el paso a paso

Tiburones con carne y salsa de tomate

¡Hola cocinillas! 💜

Hoy vamos a preparar pasta con carne y salsa de tomate, le echaremos un poco de verduras para enriquecerlo y darle más sabor, como cebolla, pimiento, zanahoria y unas especies, pero no me quiero adelantar porque más abajo lo explico todo paso a paso.

A mis hijos les encanta😋, cada vez que lo preparo se ponen de contentos.... que no veas, ese día no tengo que decir nada porque los platos quedarán como los chorros del oro y yo feliz!😃, aunque es cierto, que me gustaría que lo hicieran con platos de verduras, que normalmente no comen de buena gana, pero que se le va a hacer! 😩me conformo con esconderles las verduras como en este plato y que se las coman sin rechistar je je

Utilicé pasta tiburón pero puedes utilizar cualquier tipo de pasta como espaguetis, macarrones, tallarines según los gustos de cada uno, la forma de cocer según las indicaciones de cada fabricante.

Es un plato fácil de elaborar y muy económico para adaptarnos a todos los bolsillos y no dejar de comer bien.