Crema de Lenguado en Thermomix (También para Bebés)

Hola, que tal? Espero que fenomenal, disfrutando de este buen tiempo y con el calor que hace os traigo una cremita para cargarnos de energía aportando nutrientes fundamentales para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

Ingredientes:

85g de patatas

160g zanahorias

300g de calabacín

25g de tomate natural sin piel

75g de champiñones

3 quesitos

100g agua

100g lenguado a la plancha
Sal

Elaboración:

1. Pelar, lavar y trocear las zanahorias, las patatas y el calabacín.

2. Lavar y trocear los champiñones.

3. Con la ayuda de un pelador quitarle la piel al tomate y trocear.

4. Todos estos ingredientes ya preparados añadirlos al vaso junto con los quesitos, programe 5 seg a velocidad 5 para que se trocee más finamente.

5. A continuación agregarle el agua y la sal y programe 20 min 100º

6. Mientras tanto hacer el lenguado a la plancha con una pizca de sal.

7. Quitarle la piel y las espinas y agregárselo al vaso una vez que la crema ya esta cocinada y programe 1 minuto y medio velocidad progresiva hasta 10.

Y ya tenéis una deliciosa cremita para poder degustar tanto para adultos como para niños o para bebes consiguiendo una dieta rica y saludable, espero que os guste y nos vemos en la siguiente receta, un beso enorme y Bon Appétit ;-)

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