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martes, 18 de julio de 2017

Judías con huevos y patatas


Hola corazones ❤️

Hoy os traigo Judías verdes con huevos y patatas cocidas son ideales para hacer una dieta saludablebaja en grasas y en calorías, ayudando a eliminar toxinas acumuladas gracias a su poder depurativo.

Las judías verdes son una fuente antioxidante, con beneficios antiinflamatorios, posee vitaminas y minerales como el magnesio, hierro, potasio, calcio y fósforo; además de aporta ácidos grasos Omega-3 y fibra.

Mantienen sano el corazón, previene la diabetes, mejora el tránsito intestinal y diurético.

Es una comida sana y muy fácil de hacer que incluso se puede hacer el día anterior y así con un toque de microondas está de rechupete.

Las vamos a aliñar con aceite y vinagre al gusto de cada uno, si quieres mantener todas las propiedades se puede cocer al vapor, pero hoy las vamos hacer de forma tradicional en una cazuela con agua.

jueves, 10 de marzo de 2016

Potaje de Garbanzos con chorizo y patatas con Vídeo-Receta (Receta Express)



¿Que es el garbanzo?

El garbanzo es una legumbre,  aporta proteínas, almidón, ácido oleico, linoleico, fósforo, magnesio, potasio, sodio y fibra.

Se puede tomar como plato único,  en potaje, en el típico cocido o como acompañamiento de carnes, pescados, menestras, arroz, pastas o verduras.

sábado, 12 de diciembre de 2015

Lentejas estofadas con thermomix



Empieza a hacer frío y apetece platos de cuchara bien calentitos.

Tengo que reconocer que cuando era niña no me gustaban mucho las lentejas, mi madre siempre me decía que tenía que comerlas porque aportan muchas proteínas y sobre todo mucho hierro para tener unos huesos fuertes.

Pero yo le decía mamá las lentejas, si quieres las comes y si no, las dejas jajaja.

¡A día de hoy! puedo decir que me gustan y sobre todo si son del día anterior que están mucho más ricas ya que se concentra todo su sabor.

¡Vamos a por la receta!

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