Descubre el Sabor Fresco de la Salsa de Albahaca y Ajo, si hay algo que puede elevar un plato a otro nivel, es una buena salsa. La salsa de albahaca y ajo es un clásico que no solo aporta frescura y sabor, sino también un toque aromático que puede transformar cualquier comida en una experiencia irresistible. Esta receta es súper sencilla y rápida, pero el resultado es absolutamente delicioso.
Imagínate un tarro lleno de esta mezcla vibrante, donde el aceite de oliva virgen extra se fusiona con la fragancia de la albahaca fresca y el toque picante de los ajos. Perfecta para aderezar ensaladas, potenciar aperitivos o simplemente para untar sobre unas crujientes rodajas de pan. Esta salsa es tan versátil que puedes usarla en carne a la parrilla, pescados, en pizzas o incluso mezclarla con arroz y verduras salteadas. ¡Las posibilidades son infinitas!
¿Qué ingredientes necesitas para prepararla?
- 250 ml de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de albahaca fresca
- 2 dientes de ajo
- 1 pizca de sal
Elaboración:
- Tritura todos los ingredientes hasta conseguir una salsa fina y aromática.
Guárdala en un tarro cerrado:
✅ En nevera: de 5 a 7 días
✅ En el congelador: en cubitos, lista para usar cuando quieras.
Para sacarlos de la cubitera haz palanca con un cuchillo.
💡Perfecta para ensaladas, aperitivos, untar en rodajas de pan, con burrata, carnes, pescados, para aderezar o condimentar sandwiches o pizzas, mezclar con arroz, con verduras salteadas….o lo que se te ocurra.
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