Pollo con crema de Queso en Varoma Thermomix
Hoy os presento una receta rica y sana. Muy fácil de hacer en menos de media hora!
Ingredientes:
- Zancos de pollo deshuesado
- Beicon
- Queso
- 50g Aceite de oliva
- una pizca de sal y pimienta negra
- Patatas cortadas en trozos
- 500 ml de agua
- 2 Quesitos
- 2 zanahorias en tiras
- 1/2 Pimiento en tiras
Elaboración:
- Preparar el pollo lo estiramos bien salpimentamos y lo rellenamos con beicon y queso, lo enrollamos, lo sujetamos con unos palillos.
- Ponemos 500 g de agua en el vaso e introducimos el cesto, poner las patatas, cerrar.
- Ponemos el primer accesorio del varoma le pondremos las zanahorias y el pimiento.
- En la bandeja del varoma poner los rollos de pollo, aceite y tapamos.
- Programar 25 min/Varoma/vel 2.
- Una vez terminado prepararemos la salsa para ello retiramos el recipiente varoma y dejamos la mitad del caldo en el vaso, echarle 100 g de patatas cocidas, 2 quesitos, 2 trozos de pimiento, un poco de zanahoria y salpimentar. Programar 20 segundos velocidad progresiva 5-10.
- Ahora solo queda servir y a comer.
Espero que os guste.
Bon Appétit ;-)