Flanes de queso mascarpone y leche condensada con caramelo CASERO (6 ingredientes MUY FÁCIL Y RICO)


¡Hola cocinillas! estos flanes de queso y leche condensada están riquísimos!! 😋😋
Se hacen en el horno a baño María, también prepararemos el caramelo, un postre 100% casero. Si te gusta esta receta puedes regalarme un comentario y compartir en las redes sociales.

Muchas gracias 💕😊


Ingredientes (salen aproximadamente de 10 a 12 flanes):

  • 6 huevos
  • 1/2 litro de leche
  • 200 g de leche condensada
  • 1 tarrina mascarpone (250 g)
  • Caramelo (150g de azúcar y una cucharada de zumo de limón)
(*) Si quieres unos flanes aún más blanditos puedes echarle 4 o 5 huevos, en vez de 6.



Preparación:

1. Batir la leche entera con los huevos.

2. Agregarle la leche condensada y el mascarpone y batir.

3. Rellenar las flaneras con caramelo (ver vídeo o leer más abajo) y echarle la mezcla.



4. Poner las flaneras en una bandeja con agua para ponerlas en el horno a baño maría, (que el agua cubra hasta la mitad de las flaneras).

5. Tendremos el horno precalentado 180º  y dejaremos hacer entre 20 y 30 minutos.
Se deja a temperatura ambiente y cuando están fríos ya puedes degustar este delicioso flan rico...ricoooo 😋

Se puede acompañar con nata. 👏🏻👏🏻

Y listo para comer!!

Si quieres me puedes dejar un comentario, me encanta leerlos!! y seguirme en las redes sociales @recetasfacilconbela




💡Consejos:

Como hacer el caramelo casero:


  • Ponemos un cazo pequeño antiadherente y le echamos 150 g de azúcar y 1 cucharada de agua fría o zumo de limón, lo llevamos a ebullición, para remover no utilizar nada para no estropearlo, simplemente cogemos el cazo y lo ladeamos (como se muestra en el vídeo) para que el caramelo se mueva en forma circular, una vez que coja el color deseado sacarlo del fuego y echarlo inmediatamente en las flaneras para que no se endurezca.



Te dejo una vídeo-receta que es una auténtica maravilla 👌🏻


Flan de dulce de leche




Recetas fácil con Bela os recomienda la siguiente web Diversas Recetas 
Besitos corazones 💋 Bela
Siempre Bela ❤️


CONVERSATION

9 comentarios:

  1. Flan es mi postre favorito. De pura casualidad compre mascarpone este fin de semana. Solo me falta una latita de leche condensada y pruebo esta receta.

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  2. Que facil! Compro el mascarpone y lo hago!

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  3. Se puede hacer con queso crema?
    Gracias

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  4. Holaa. Muy buenooo...oyeee.cómo haces la decoración de azúcar caramelizado?

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  5. hola, no me han cuajado. que he hecho mal? poco tiempo en el horno? los vuelvo a meter o en la nevera acabaran de cuajar?

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