Bizcocho casero de limón fácil y delicioso



¡Hola cocinillas! ❤️

Hoy vamos a preparar un bizcocho de limón 👌🏻 muy fácil de hacer y sólo lleva 7 ingredientes, estos ingredientes los tenemos habitualmente en la despensa.

¿De donde saqué la receta? pues un día mi compañera de trabajo que se llama Lorena trajo un bizcocho que había hecho la suegra...no es un bizcocho voluminoso pero está muy rico, con mucho sabor, así que le pedí la receta y hoy la comparto con todos vosotros. ¡Gracias Lorena! y a la suegra claro está jjjjjjj 😘

Bizcocho de limón 





Ingredientes:


  • 2 huevos ( a temperatura ambiente)
  • 160 g de azúcar
  • 160 g de harina
  • 150 ml de aceite de girasol
  • 150 ml de leche entera
  • 10 g de levadura en polvo
  • Ralladura de un limón ( sólo la parte amarilla, no la blanca que amarga)





📝Elaboración:

1º Precalentar el horno a 170º

2º Se baten los huevos, se le añade el azúcar, el aceite, la leche y la ralladura de limón se bate bien.

3º Se le añade la harina y la levadura tamizada, se bate bien.



 4º Se pasa la masa a un molde previamente engrasado y enharinado. Si es de silicona con sólo mojarlo ya suele bastar.


5º Hornear a 170º sobre 45- 50 minutos vais viendo para que quede jugoso y no seco.



6º El truco es que al pinchar salga seco... pero nos os paséis de seco 😂😂😂


Ahora toca esperar a que enfríe y listo para comer acompañado de un cafecito o infusión 👏🏻 👏🏻



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Besitos corazones | Bela

CONVERSATION

11 comentarios:

  1. Que buena pinta tiene, este finde la haré!!

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  2. Este bizcocho de limón está de muerte , lo hice y quedó exquisito.

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  3. El bizcocho de limón es una de mis recetas favoritas, yo le doy un toque de canela y nueces. Gracias por compartir la receta

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  4. Pues me ha quedado muy bien, lo hice con algo menos de azucar y perfecto. Grcias por el ejemplo

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    1. Estupendo!! Hay que jugar con el azúcar, según te guste más o menos dulzón, menos calorías 😉

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  5. No es mucho aceite?? O en lugar de aceite le puedo poner otra cosa? Esque una vez hice uno y sabía aceite jaja y seguí la receta

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    1. No tengas miedo a hacerlo porque no sabe a aceite, prueba...ya verás!

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