Como hacer salsa vinagreta


¿Que es la salsa vinagreta?

Los ingredientes principales de la salsa vinagreta es el vinagre y el aceite, aunque se le agrega otros ingredientes como puede ser la cebolla o el pimiento, es utilizada para aderezar mejillones, pulpo, salpicón de mariscos, verduras,  patatas y otras preparaciones.

Os dejo la vídeo-receta de Pulpo a la vinagreta que está de muerte!!



Como hacer la salsa vinagreta



Ingredientes:

1 cebolla grande o 2 pequeñas
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
150 ml de aceite de oliva
50 ml de Vinagre de Vino
1 cucharada de las de café de sal


Elaboración:

1. Picaremos la cebolla y el pimiento  "muy picadito".
Lo máximo posible.



2. Lo echaremos en un bol.

3. Agregamos el aceite, el vinagre y la sal. Mezclamos bien.

Y listo para aderezar mariscos, pescados o lo que queráis!!
Está tan bueno que se come a cucharadas.

Nota: 
Si se quiere se puede dejar reposar antes de aderezar para que se mezclen todos los sabores.

En las siguientes fotos podemos ver Pulpo a la Vinagreta y Mejillones a la vinagreta

 Pulpo a la Vinagreta
Pulpo a la vinagreta







Besitos corazones 💋

Recetas fácil con Bela os recomienda la siguiente web Diversas Recetas 



CONVERSATION

2 comentarios:

  1. Ideal para estas fechas. Me encantan las ostras a la vinagreta :D Gracias por la receta! Me gusta tu blog.
    fotografo las palmas

    ResponderEliminar
  2. Tosta de vinqgre con queso curado. Añadiendo un par de anchoas, chapeau

    ResponderEliminar

Este blog se alimenta de vuestros comentarios y me ayuda a seguir hacia adelante, gracias por dedicarme unos segundos de vuestro tiempo, que para mi es oro.

SUBIR