¿Que es la salsa vinagreta?

Los ingredientes principales de la salsa vinagreta es el vinagre y el aceite, aunque se le agrega otros ingredientes como puede ser la cebolla o el pimiento, es utilizada para aderezar mejillones, pulpo, salpicón de mariscos, verduras,  patatas y otras preparaciones.

Os dejo la vídeo-receta de Pulpo a la vinagreta que está de muerte!!

Como hacer la salsa vinagreta

Ingredientes:

1 cebolla grande o 2 pequeñas
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
150 ml de aceite de oliva
50 ml de Vinagre de Vino
Una pizca de sal fina


Elaboración:

1. Picaremos la cebolla y el pimiento  "muy picadito".
Lo máximo posible.



2. Lo echaremos en un bol.

3. Agregamos el aceite, el vinagre y la sal. Mezclamos bien.

Y listo para aderezar mariscos, pescados o lo que queráis!!
Está tan bueno que se come a cucharadas.

Nota: 
Si se quiere se puede dejar reposar antes de aderezar para que se mezclen todos los sabores.

En las siguientes fotos podemos ver Pulpo a la Vinagreta y Mejillones a la vinagreta

Pulpo a la vinagreta

Besitos corazones 💋

Son recetas sencillas y muy fáciles de hacer, con gran variedad para que podamos elegir la más adecuada a nuestros gustos.

Para ver la receta solo tendrás que pinchar en el nombre de la receta.


Desde mi blog Recetas Fácil con Bela os propongo unas Costilla de cerdo al horno con patatas panadera y verduras  muy ricas y fáciles de hacer.





Besitos corazones 💋


Recetas fácil con Bela os recomienda la siguiente web Diversas Recetas 

Combinamos tres tipos de arroz y le damos el toque jugoso con el atún y el huevo haciendo una combinación estupenda.

Cuando no tienes nada en casa para comer o cenar pues con unos poquitos ingredientes puedes elaborar un plato muy rico.

¡Espero que os guste!

Arroz frito con atún y huevo

Ingredientes para 2 personas:

1 vaso y medio de arroz especial ensaladas
(mezcla de 3 arroces: arroz largo, arroz salvaje ligeramente crujiente, arroz rojo)
3 huevos
1 lata de atún
1 diente de ajo pelado
2 cucharadas de aceite de oliva
3 vasos de agua
sal


Elaboración:

1. En una cazuela con aceite caliente poner a freír el arroz ligeramente un par de minutos, remover.

2. Echarle el agua, la sal y el diente de ajo, dejaremos cocer arroz. Según fabricante a mi me llevo 22 minutos.

3. Una vez cocido el arroz el agua se habrá consumido, sacaremos el ajo y le añadiremos el atún ( con un poquito de aceite del atún para que le de sabor) y los tres huevos enteros, mezclar.

El huevo se irá cuajando y mezclando con el atún y el arroz.



Y listo para comer!! Mmmmm que ricooo 😋


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Besitos corazones 💋

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¡Hola cocinillas! El pollo al chilindrón es un clásico, una receta tradicional de nuestras cocinas españolas, que nuestras abuelas cocinan y cocinaban en sus fogones, con mucho sabor y una salsa concentrada que está buenísima.

Es muy fácil de hacer y el coste es mínimo, ya que el pollo, es una de las carnes más baratas del mercado.

¡Espero que os guste!

¡Hola cocinillas! Las tartas sin horno son una buena opción, ya no solo para los que no tienen horno, sino para cualquiera que quiera hacer un postre con una cierta antelación, conservando toda su frescura y que esté tremendamente rico al día siguiente.

Y más ahora que se acercan las navidades, vamos a preparar 4 tartas muy diferentes, que estoy segura que os van a encantar.

Tarta de queso y chocolate sobre galleta

Tarta cuajada de coco sin horno

Tarta de queso sin horno de frambuesas y frutos del bosque

Tarta Fabiola

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¡Hola corazones! hoy os traigo un plato no, un platazooo y me quedo corta, está riquísimo, su secreto los ingredientes de primera calidad, hacerlo con mucho cariño y la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo que enriquece y hace que los platos pasen de ricos a riquísimos en un chup chup.

No se le añade sal a la receta solo un poquito para pochar la cebolla y hacer que sude.

Vamos a combinar pasta con productos del mar y todo enriquecido en el caldo, el resultado es espectacular, de repetir plato, así que haz cantidad. ¡Avisad@ quedas! 😂 😂 😂

Espaguetis con almejas, langostinos y calamar

Ingredientes:

500g Espaguetis
1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo
8 langostinos pelados
1 calamar limpio y troceado
400g almejas
1 tomate natural rallado
1 diente de ajo troceado
1 cebolla troceada
1/2 pimiento verde troceado
aceite de oliva
una pizca de sal para pochar la cebolla
Un poco de pimienta negra molida

Ingredientes

Elaboración:

1. En una cazuela con aceite de oliva poner a pochar la cebolla y el ajo con una pizca de sal, para que sude. A fuego medio.

2. Una vez que la cebolla tenga un tono transparente le añadimos el pimiento y dejamos hacer hasta que esté pochado.

3. Agregamos el calamar, subimos el fuego y dejamos que dore un poquito, añadimos los langostinos y una vez que empiecen a dorarse por ambos lados, añadimos el tomate, un poquito de pimienta negra y dejamos cocer 10 minutos a fuego lento.

4. Ponemos al fuego una olla con abundante agua, una vez que hierva le echamos la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo y los espaguetis, tiempo de cocción según fabricante aproximadamente 10 minutos.

5. Cuando esté listo el marisco y las verduras añadimos las almejas, las dejamos hasta que abran.

6. Mmmm que rico! ya está lista la cazuela con los mariscos y las verduras, ahora solo queda escurrir los espaguetis ¡ojo! guarda agua del caldo, un poco menos de medio vaso porque le dará sabor cuando hagamos el siguiente paso, que será echar los espaguetis a la cazuela, regar con el caldo y mezclar con cuidado.

¡¡¡Y listo para comer!!! pero que ricooooo 😋