Ingredientes:
- 1kilo y 1/2 de Sal especial horno
- 1 Lubina ( la que preparé pesaba sobre 1kilo)
Elaboración:
- En una bandeja de horno poner una base de sal, poner la lubina encima y cubrirla completamente con sal. Truco la sal tiene que estar un poco humedecida con agua.
- Poner la lubina en el horno precalentado y dejar hacer a 180º sobre 40 min aproximadamente.
- Después con un tenedor con mucho cuidado darle por los laterales y despegar la capa superior e inferior de sal.
- Ahora queda servir y listo, lo podéis acompañar con unas verduras o con patatas cocidas y tomate.
Besitos y Bon AppétitFácil con Bela By Isabel Barcia
Tiene buena pinta tu lubina, así se antoja comerla!!
ResponderEliminarUn beso.