Bizcocho de chocolate con leche

Hola cocinillas! Que maravilla es tener hecho un bizcocho recién salido del horno, dan ganas de lanzarse a por el y no dejar ni las migas.

Ideal para desayunar, media mañana o para merendar cualquier momento es bueno para poder disfrutar de este delicioso bizcocho.

Espero que os guste porque es muy jugoso, fácil de hacer y sobre todo está riquísimo!!

Bizcocho de chocolate con leche

6️⃣Ingredientes:

250g chocolate con leche
200g mantequilla
4 huevos
125g azúcar
225g de harina
1 sobre o 1 cucharada de levadura en polvo o polvo de hornear


📝 Elaboración:

1. Derretimos el chocolate con leche y la mantequilla.

Podemos hacerlo de 2 formas:

-En el microondas a intervalos de 10 segundos y remover, repetir constantemente hasta que se derrita.
ó
-A baño maría

Dejar enfriar unos 5 minutos antes de echarlo a la mezcla.

2. En un bol ponemos los huevos y el azúcar batir 5 minutos. Verás como va cogiendo una consistencia más densa y que dobla su volumen.


3. Incorporar el chocolate y mezclar.

4. Y por último la harina y la levadura tamizada, mezclar.

5. Poner la mezcla en un molde que tendrá que estar engrasado y enharinado o con papel de hornear.

Hornear a 160º unos 50 minutos o hasta que al pinchar salga seco.


Y listo para comer!!! Que ricoooo

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