¿No eres muy fan de las verduras? Pues prepárate para disfrutar de una deliciosa combinación de sabores con estos Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso, acompañados de una salsa de tomate hará que queden jugosos por dentro, por otra parte el orégano le aporta un sabor delicioso y el toque cremoso lo pone el queso, si no te gusta las verduras prueba esta receta porque sabe pizza. Además de ser un plato increíblemente sabroso, también aporta una gran cantidad de beneficios nutricionales.
El calabacín es una excelente fuente de fibra, vitaminas A y C, así como de minerales como el potasio. Por su parte, el jamón y el queso proporcionan proteínas y calcio, respectivamente, para fortalecer nuestros músculos y huesos. ¡Una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión!
¿Nos ponemos manos a la obra? Ah! por cierto, más abajo te dejo la vídeo-receta y si te gusta me puedes dejar un comentario, mil gracias!
Ingredientes:
- 1 Calabacín
- Lonchas de queso
- Lonchas de jamón cocido
- Salsa de tomate
- Orégano
- Sal fina
Elaboración:
- Horno precalentado a 200ºC, calor arriba y abajo.
- Cortamos en rodajas finas el calabacín (a lo largo), los ponemos en un plato que tendrá papel absorbente, una pizca de sal fina y "dejamos hasta que suden", secar muy bien.
- En una fuente apta para el horno le ponemos salsa de tomate, reservamos.
- Ponemos una rodaja de calabacín y la otra ligeramente montada a lo largo, rellenamos 1 cucharada de salsa de tomate, un poco de orégano, 1 o 2 loncha de queso, 1 o 2 lonchas de jamón cocido, enrollamos y llevamos para la fuente que tenía la salsa de tomate, hacemos así con todos.
- Rallamos queso, y se lo ponemos por encima de los rollitos, un poco de orégano y horneamos a 200ºC calor arriba y abajo, durante aproximadamente 15 minutos.
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Recetas Fácil con Bela 💕
Tenía todos los ingredientes y nos hemos dado un gustazo hoy con esta receta tan reconfortante. Abrazos y gracias. Vero
ResponderEliminarRiquísimos estos rollitos de calabacín! Mis hijas se los han comido rapidísimo porque saben a pizza, y es una forma nueva de comer verdura. Además, para meterle todavía más verdura he puesto como salsa de tomate un pisto triturado.
ResponderEliminarEs una delicia como cena. Desde hoy se queda en mi recetario. Un abrazo Bela!
ResponderEliminarMe encantan los calabacines así que esta receta de calabacines rellenos es una pasada para apañar una cena rápida y bien rica.
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