viernes, 11 de mayo de 2018

Centollo relleno | Salpicón de centollo


Hola cocinillas 💜

Hoy os traigo Centollo relleno o también llamado salpicón de centollo está riquísimo.

Súper fácil de hacer, lo único que puede llevar un poco de tiempo y trabajo es desmenuzar y quitar la carne al marisco pero vale la pena, porque el resultado es espectacular!!

Sólo hay que ver la pinta que tiene, dan ganas de coger un poco para poder degustarlo.

Estoy escribiendo este post y es que ya tengo ganas de ponerme manos a la obra y elaborar esta delicatessen y eso que son las 11 de la noche 😱

Vamos a empezar con el paso a paso

viernes, 23 de marzo de 2018

Tiburones con carne y salsa de tomate


¡Hola cocinillas! 💜

Hoy vamos a preparar pasta con carne y salsa de tomate, le echaremos un poco de verduras para enriquecerlo y darle más sabor, como cebolla, pimiento, zanahoria y unas especies, pero no me quiero adelantar porque más abajo lo explico todo paso a paso.

A mis hijos les encanta😋, cada vez que lo preparo se ponen de contentos.... que no veas, ese día no tengo que decir nada porque los platos quedarán como los chorros del oro y yo feliz!😃, aunque es cierto, que me gustaría que lo hicieran con platos de verduras, que normalmente no comen de buena gana, pero que se le va a hacer! 😩me conformo con esconderles las verduras como en este plato y que se las coman sin rechistar je je

Utilicé pasta tiburón pero puedes utilizar cualquier tipo de pasta como espaguetis, macarrones, tallarines según los gustos de cada uno, la forma de cocer según las indicaciones de cada fabricante.

Es un plato fácil de elaborar y muy económico para adaptarnos a todos los bolsillos y no dejar de comer bien.

jueves, 4 de enero de 2018

Cheesecake con fresa | Tarta de queso con mermelada de fresa



¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una Tarta de queso cremosa con una cobertura de fresa, el contraste del queso junto a la mermelada hace una combinación genial, de las que te hace repetir; en definitiva, súper rica. 👌🏻

martes, 1 de agosto de 2017

Estofado de ternera muy fácil de hacer


¡Hola corazones! Hoy os traigo un Estofado de ternera que lo acompañaremos de una ensalada y de patatas fritas.
En la mesa no puede faltar la barra de  pan, el porqué ya lo sabéis  😍
Esta receta es de mi madre, de esas que se hacen lentamente, a medida que se va cocinando la salsa se va concentrando y cogiendo cuerpo, al entrar en la cocina podemos oler lo rico que va a estar, haciéndonos la boca agua.
Pero toca esperar y preparar el acompañamiento. La espera será dura jajajaja pero el resultado será espectacular, con una carne tierna y una salsa ideal.

martes, 18 de julio de 2017

Judías con huevos y patatas


Hola corazones ❤️

Hoy os traigo Judías verdes con huevos y patatas cocidas son ideales para hacer una dieta saludablebaja en grasas y en calorías, ayudando a eliminar toxinas acumuladas gracias a su poder depurativo.

Las judías verdes son una fuente antioxidante, con beneficios antiinflamatorios, posee vitaminas y minerales como el magnesio, hierro, potasio, calcio y fósforo; además de aporta ácidos grasos Omega-3 y fibra.

Mantienen sano el corazón, previene la diabetes, mejora el tránsito intestinal y diurético.

Es una comida sana y muy fácil de hacer que incluso se puede hacer el día anterior y así con un toque de microondas está de rechupete.

Las vamos a aliñar con aceite y vinagre al gusto de cada uno, si quieres mantener todas las propiedades se puede cocer al vapor, pero hoy las vamos hacer de forma tradicional en una cazuela con agua.

miércoles, 5 de julio de 2017

Normogel Quemaduras


¡Hola cocinillas! ❤️

En la cocina estamos expuestos a sufrir alguna que otra quemadura, hay que saber como reaccionar y sobre todo cuáles son los productos más adecuados.

Normogel trata las quemaduras leves, como las que sufrimos cuando salta un poco de aceite o agua hirviendo en nuestra piel.

viernes, 2 de junio de 2017

Flan de dulce de leche


¡Hola corazones! ❤️

Como ya sabéis me encanta el flan, por muchas razones y entre ellas es porque a mis hijos les encanta,  porque es un postre rico y fácil de hacer, que se hace con muy pocos ingredientes y porque no hace falta una gran elaboración.

Siempre que tengo invitados en casa, nunca falta un flan en mi mesa, ya sea de Flan de queso y leche condensada Express, Flan de huevo y leche condensada , flan de chocolate o flanes de queso mascarpone

Con toda esta variedad es imposible no hacer uno todas las semanas!!

lunes, 22 de mayo de 2017

Arroz frito con jamón cocido y tortilla francesa


¡Hola corazones! 💜

Muchas veces no sabemos que hacer de comer y nos apetece algo ligero pero también bajo en grasas, que nos lleve poco tiempo y que además esté rico, pues este plato es ideal porque cumple todos los requisitos.

Si estás a dieta este plato nos ayuda a cuidar nuestra línea y nos aporta la energía necesaria para afrontar el día, sin que nos de el bajón.

El arroz son hidratos de carbono, es como si fuera nuestro combustible dándonos la energía necesaria. También tiene minerales, vitaminas, bajo en grasas y sobre todo una excelente fuente de fibra que nos ayuda a mantener nuestro transito intestinal y a mejorar las digestiones.

El jamón es un embutido bajo en grasas rico en sodio, hierro y proteínas.

La tortilla francesa es huevo batido cuajado se hace casi sin aceite dando lugar a un plato saludable, el huevo nos aporta sobre todo proteínas, vitaminas y minerales. Raro es que en una dieta que nos puede dar una dietista no incluya una tortilla francesa.

Después de todo esto creo que me apetece si o si un Arroz con jamón y tortilla francesa pero también os dejo las recetas de Arroz frito con atún y huevo que se hace súper jugoso.

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