domingo, 11 de noviembre de 2018

Como hacer Pollo al horno con arroz y patatas


¡Hola....hola....hola! ❤️

Hoy te traigo una receta muy fácil de hacer pollo al horno, lo acompaño de arroz y patatas pero también puedes preparar una ensalada.

Tan  sólo con 13 ingredientes que normalmente los tenemos en la despensa, te podrás hacer un plato ideal para una dieta saludable.

A los niños les encanta porque se hace muy jugoso y con la salsita que va soltando en la cocción pues imagínate! está de mojar pan y no parar.


Tengo otras recetas de pollo como:

Alitas de Pollo con Champiñones y Zanahorias
Alitas de Pollo al Ajillo con Setas
Alitas de Pollo al Horno

Pollo Adobado con Curry
Pollo guisado al chilindrón
Pollo con crema de Queso en Varoma Thermomix

Pollo al Horno con Salsa
Pollo al horno con salsa inglesa
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Pollo a la Mostaza del Chef Martín Berasategui (Receta de dieta)
Pollos Tomateros a la Cerveza
Pollo Tejano-Cajún
Pollo relleno de jamón y queso

Para todos los gustos, si no te gusta una pues te gusta la otra 😉

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¡Al tema! 😉

Como hacer Pollo al horno con arroz y patatas



Ingredientes:

Muslos o zancos de pollo
2 tomates
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
2 dientes de ajos 
1 hoja de laurel
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua 
Un chorro de aceite de oliva
Pimienta negra molida
Sal


Acompañamiento:

Arroz, patatas 




Elaboración:

1. En una fuente apta para el horno ponemos el pollo que tendrá que estar salpimentado.

2. Cortamos el pimiento en tiras, la cebolla en trozos y pelamos los dientes de ajo, lo añadimos a la fuente con los demás ingredientes....tomates, laurel, vino blanco, agua y aceite de oliva.

3. Horneamos a 200º hasta que esté dorado por ambos lados.

Trucos: Durante el horneado bañar el pollo por encima con la salsa, un par de veces, para que no quede seco.



Podemos acompañarlo:

Con arroz

En una cazuela ponemos una cucharada de aceite de oliva, una vez que coja un poco de temperatura echamos el arroz, y un diente de ajo, remover.

Si añadimos 1 vaso y medio de arroz tendremos que agregar 3 vasos de agua caliente.

Hervir a fuego fuerte y una vez que hierva, bajar a fuego medio y poner una tapa entreabierta, dejar hacer sobre 10 minutos o cuando el arroz esté en su punto. El agua se evaporará quedando el arroz cocido.

Patatas fritas

En una sartén con abundante aceite de girasol* ponemos a freír las patatas que estarán peladas, lavadas, secas y cortadas según preferencias.

*Se puede sustituir el aceite de girasol por aceite de oliva

También se puede acompañar de una ensalada con los ingredientes que más nos guste o que sean de temporada.

Sólo nos falta poner la mesa, el pan que no falte y servir en caliente 👌🏻

Súper rico y sano....listo para comer!!! 😋



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Recetas fácil con Bela os recomienda la siguiente web Diversas Recetas 
Besitos corazones 💋 Bela





3 comentarios :

  1. Una receta de lo mas sabrosa.Gracias y buenas noches.Bsss

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  2. Tengo un niño de 16 meses que ya empieza a comer alimentos sin triturar dejando las papillas de lado.. Aprobado el pollo y le encanta esta receta se puede hacer también con alitas de pollo y muslo queremos probarla ???

    ResponderEliminar
  3. Una receta de pollo clásica y muy rica, el arroz como complemento para las recetas de pollo es de lo mas versátil y que siempre gusta mucho.

    ResponderEliminar

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