Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela 💕Hoy te quiero compartir una receta que seguramente te dejará con ganas de hacer estas alitas de pollo fritas porque están adobadas en especias chimichurri, aceite de oliva, vino blanco y vinagre. ¿Puede haber algo más jugoso y delicioso que unas alitas de pollo perfectamente sazonadas?

En esta receta, no solo aprenderán cómo lograr un sabor exquisito, sino también descubrirán lo fácil y rápido que es prepararlas. No importa si eres un experto chef o un principiante en la cocina, todos podrán disfrutar de estas alitas de pollo que harán que tus comensales se chupen los dedos.

¡Vamos a cocinar juntos y sorprender a todos con unas alitas de pollo irresistibles!

Ingredientes:

• Alitas de pollo
• 2 cucharadas de especias chimichurri
• 100ml de aceite de oliva
• 50ml de vino blanco
• 10ml de vinagre 
• Sal
• Abundante aceite de oliva para freír las alitas

Elaboración:

1. En un bol ponemos las alitas de pollo le añadimos 2 cucharadas de especias chimichurri, 100ml de aceite de oliva, 50ml de vino blanco, 10ml de vinagre, mezclamos, tapamos y dejamos macerar 1 hora en la nevera.
2. Sartén al fuego con abundante aceite de oliva lo suficiente para que cubra por la mitad las alitas, incorporamos el pollo, una pizca de sal y lo doramos por ambos lados, tienen que quedar bien fritas para que no queden crudas por dentro.

¿Te encanta disfrutar de una deliciosa comida casera que sea saludable y llena de sabor? Entonces, te presento una opción perfecta: la pechuga de pollo con panko crujiente al horno, acompañada de una selección de verduras frescas. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también combina una textura crujiente y jugosa en cada bocado.

El secreto de la crocantez de esta receta radica en el uso de panko, un tipo de pan rallado japonés que, tras ser horneado, aporta una capa dorada y crujiente a la pechuga de pollo sin necesidad de freírla en aceite. Así, obtendrás un plato más saludable sin sacrificar el sabor.

Acompañando a la pechuga de pollo, te propongo una combinación de verduras variadas como pimiento verde, rojo y amarillo, zanahoria, puerro, espárrago verde y calabacín. Estas verduras, además de añadir color y sabor, aportan importantes nutrientes a tu dieta. El pimiento es rico en vitamina C y antioxidantes; la zanahoria es una excelente fuente de vitamina A y fibra; el puerro brinda vitamina K y minerales esenciales; el espárrago verde es bajo en calorías y rico en ácido fólico; y el calabacín aporta fibra, vitamina B6 y vitamina C.

Tienes dos opciones para disfrutar de estas verduras: puedes servirlas como guarnición, dejando que su frescura y texturas se complementen con la pechuga de pollo crujiente, o puedes triturar las verduras y crear una suave crema que añadirá un sabor aún más delicioso al plato.

En resumen, la pechuga de pollo con panko crujiente al horno acompañada de verduras es una opción culinaria equilibrada, práctica y repleta de beneficios nutricionales. ¡No dudes en probar esta deliciosa receta y sorprender a tus seres queridos con una opción saludable, sin aceites y sobre todo deliciosa!

Más abajo te dejo la vídeo-receta del paso a paso.

Ingredientes:

• Pechugas de pollo
• 1/2 cucharada de pimienta negra molida
• 1 cucharadita de ajo granulado o en polvo
• 1/2 cucharadita de pimentón dulce para el macerado y 1 cucharadita para echárselo al panko tostado
• 1 ramita o 1 cucharada de especies de romero
• 200ml de leche
• Sal

Bienvenidos amantes de la cocina, hoy en casa de Recetas Fácil con Bela 💕preparamos Pollo a la plancha este plato, aparte de ser sabroso y fácil de preparar, tiene la maravillosa propiedad de mantener la jugosidad del pollo. ¿Cómo es eso posible? Déjame explicártelo.

La técnica de macerar el pollo en leche es una forma ingeniosa de asegurar la humedad en la carne. La leche contiene ácido láctico, el cual actúa como un tiernoizador natural. Esto significa que la leche ayudará a descomponer las proteínas musculares en el pollo, haciendo que quede más tierno y suave al cocinarlo.

Además, el uso de especias ofrece otra propiedad interesante a esta receta. Las especias no solo añaden sabor y aroma al pollo, sino que también pueden tener propiedades saludables. Por ejemplo, algunas especias como el ajo tienen propiedades antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en nuestro cuerpo.

Otra ventaja de esta receta es que al cocinar el pollo a la plancha, se reduce la cantidad de grasa utilizada en comparación con otros métodos de cocción, lo que la convierte en una opción más saludable. Además, al utilizar una plancha caliente, se logra una cocción uniforme y se sella la jugosidad dentro de la carne.

Así que, si estás buscando una opción deliciosa, jugosa y saludable para disfrutar del pollo, esta receta de pollo a la plancha macerado en leche y especias es simplemente perfecta. Te garantizo que deleitará tanto a tus invitados como a ti mismo. No dudes en preguntarme si necesitas algún consejo adicional o si hay algo más en lo que pueda ayudarte. Más abajo te dejo la vídeo-receta. 

INGREDIENTES:

• Pechugas
• Leche
• 1 cucharadita de ajo granulado o en polvo
• 1 cucharadita de perejil
• 1 cucharadita de orégano
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
• 1 cucharadita de albahaca
• 1/2 cucharadita de curry
• Sal 
• 1 cucharada de aceite de oliva suave

Las empanadillas de atún y huevo cocido son una deliciosa opción que se prepara de manera fácil y rápida utilizando masa de obleas de empanadilla. Además del relleno de atún y huevo cocido, también puedes experimentar con otros sabores, como carne, verduras, queso y membrillo.

Estas empanadillas son versátiles, ya que se pueden adaptar a diferentes gustos y preferencias. La masa de obleas de empanadilla es una base perfecta, ya que se hornea hasta obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro, se pueden freír pero son más saludables hacerlas en el horno, sin aceites.

El relleno de atún y huevo cocido combina la jugosidad del atún con el sabor cremoso del huevo cocido, el toque de orégano es un plus junto con la salsa de tomate. Puedes sazonarlo con tus condimentos favoritos, para darle un toque extra de sabor. 

Si prefieres otras opciones de rellenos, puedes utilizar carne picada y vegetales salteados para una opción más suntuosa, o incluso combinar queso y membrillo para una mezcla dulce y salada que sorprenderá a tus invitados.

En resumen, las empanadillas de atún y huevo cocido son una opción versátil, fácil de preparar y deliciosa. ¡Tienes infinitas posibilidades de relleno para satisfacer todos los paladares!

INGREDIENTES:

• 1 paquete de obleas de empanadilla
• 1 lata de atún mediana 
• 3 huevos + 1 huevo para pincelar
• Orégano
• Salsa de tomate

¡Bienvenidos amantes de la cocina! En esta ocasión, queremos compartir con vosotros una selección de 8 deliciosas recetas con pollo, ese versátil ingrediente que nos permite preparar platos llenos de sabor y variedad. 

El pollo es una opción ideal para cualquier ocasión: desde comidas rápidas entre semana hasta celebraciones especiales. ¡Y lo mejor de todo es que hay infinitas formas de disfrutarlo! Con nuestras recetas, podréis aprender a preparar platos exquisitos y sorprender a vuestros seres queridos con nuevas propuestas culinarias. 

Desde opciones clásicas como pollo al horno o pollo, hasta platos más elaborados como pollo a la naranja o pollo al curry, encontraréis aquí una variedad de recetas que se adaptan a todos los gustos. Así que, ¿estáis listos para descubrir nuevas formas de disfrutar del pollo? ¡Acompáñanos en esta aventura culinaria y preparaos para saborear platos llenos de sabor y creatividad!

Pollo en pepitoria

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Berenjenas de pollo

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Pollo con naranja y miel 

El Dulce Objetivo nos trae una receta perfecta para aquellos que buscan algo sencillo pero lleno de sabor: Alitas de pollo con naranja y miel. 

Esta receta no solo es deliciosa, sino que también ofrece propiedades saludables. El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, mientras que la naranja aporta vitamina C y otros antioxidantes. Además, la miel no solo añade dulzura, sino que también tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. 

La combinación de sabores y beneficios nutricionales hacen de esta receta un plato irresistible. Si estás buscando una opción sana y llena de sabor para sorprender a tus seres queridos, no busques más, ¡esta receta es para ti!

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Pastel de patatas y pollo

Anna Recetas Fáciles nos presenta una deliciosa receta de pastel de patatas y pollo, una combinación perfecta para disfrutar en casa. 

Este plato se prepara con ingredientes simples y fáciles de encontrar, lo que lo convierte en una opción estupenda para cualquier ocasión. Además, este pastel ofrece varias propiedades nutricionales beneficiosas gracias a la presencia de patatas, una fuente de carbohidratos saludables, y pollo, una excelente fuente de proteínas magras. 

No cabe duda de que esta receta será un éxito en tu hogar, ya que Anna Recetas Fáciles siempre nos sorprende con sus propuestas culinarias fáciles de hacer y deliciosas de saborear. ¡No dudes en probar esta increíble combinación!

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Pollo asado 

Cocina a Buenas Horas nos trae una receta infalible para preparar un pollo asado en la freidora de aire, logrando un resultado jugoso por dentro y crujiente y dorado por fuera. 

Esta técnica no solo es increíblemente fácil, sino que también ofrece beneficios adicionales. Al aliñar el pollo con pimienta, especias y aceite antes de introducirlo en la freidora de aire, se realza su sabor y se obtiene una textura perfecta. Además, cocinar en la freidora de aire permite reducir considerablemente el consumo de aceite, convirtiéndolo en una alternativa más saludable al tradicional pollo frito. 

Disfruta de esta receta sencilla y sabrosa, que te permitirá deleitar a tus seres queridos con un pollo asado irresistible.

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Pollo guisado al chilidrón 

Recetas Fácil con Bela nos trae la receta de Pollo al chilindrón es un plato clásico y tradicional de la cocina española que ha sido transmitido de generación en generación. Esta receta, cocinada con amor y sabiduría por nuestras abuelas, destaca por su sabor excepcional y una salsa concentrada realmente deliciosa. 

Una de las ventajas es que su preparación es muy sencilla y los ingredientes tienen un costo mínimo, ya que el pollo es una de las carnes más económicas disponibles en el mercado. 

Disfruta de esta receta de toda la vida y sorprende a tus seres queridos con un plato casero lleno de tradición y buen gusto.

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Pollos picantones al horno

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Pollo al curry

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Fran, mi carnicero de confianza, siempre cuenta con carne y productos de primera calidad. En siguiente vídeo, nos muestra cómo deshuesar un pollo para rellenarlo con nuestros ingredientes favoritos. Las opciones son infinitas: carne picada, jamón cocido o serrano, bacon, panceta, verduras cocidas, huevo cocido, aceitunas, pimiento de piquillo, ¡tú decides! 

Deja volar tu imaginación y personaliza este plato según tus preferencias. Fran te guiará paso a paso para lograr un resultado exquisito. Disfruta de este video y sorprende a tus comensales con un pollo relleno único y delicioso.

Espero que te haya gustado esta selección, si quieres otras recetas pónmelo en los comentarios y lo tendré en cuenta, ¡gracias!

Recetas Fácil con Bela 💕

Preparamos huevos revueltos con tomate, atún y queso una opción deliciosa para disfrutar de una cena o desayuno saludable, es una receta versátil, ya que se le pueden añadir otros ingredientes como la cebolla, pimiento, espinacas, zanahorias, calabacín, espárragos... para agregar más nutrientes y variedades.

Ten en cuenta que es muy importante llevar una dieta equilibrada para ello puedes ir combinando diferentes ingredientes sanos a los huevos revueltos y es súper fácil de hacer.

Esta comida ligera nos aporta proteínas gracias a los huevos y al atún esenciales para nuestro organismo y nuestro sistema inmunológico.

Los huevos son una fuente de vitamina B12 necesarios para la formación de glóbulos rojos y de hierro que ayuda a la prevención de anemia.

El tomate es rico en vitamina C que es un antioxidante, el queso proporciona calcio y vitamina D para unos huesos sanos.

El atún es conocido por ser un excelente fuente de omega-3 beneficiosos para el corazón, reduciendo los niveles de colesterol y triglicéridos, así como ayuda a mantener la salud cerebral y el estado de ánimo.

¡Vamos con la receta! Más a bajo te dejo la vídeo-receta

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1/2 tomate natural
• 1 lata pequeña de atún o bonito
• Un poco de queso para rallar
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Una pizca de sal 

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