¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela 💕 Hoy os traigo un desayuno o una cena deliciosa y súper fácil de hacer, queda una tortilla jugosa gracias al queso y el toque del tomate natural es un plus.

Se hace con muy pocos ingredientes que solemos tener en casa, que no sabes que hacer pues preparas una tortilla francesa que estará en un plis, plas.

Si quieres otra receta de tortilla francesa en mi recetario tengo la Tortilla francesa con queso y guisantes que también está muy rica.

Más abajo te dejo la vídeo-receta por si te resulta más fácil ver como la cocino, si quieres dejarme un comentario, un like y compartir, sería genial! Gracias!

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1/2 tomate natural
• Queso (que funda bien)
• Aceite de oliva suave para engrasar la sartén 
• Opcional: Una pizca de sal

 ¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela 💕hoy vamos a preparar unas fajitas rellenas de jamón y queso, quedan súper jugosas y sobre todo riquísimas! con sabor a pizza, más a bajo os dejo la vídeo-receta explicando toda la elaboración.

Las tardes las tengo súper liadas por las actividades de los niños, tengo que andar de un lado para el otro y después vienen las duchas y por último preparo la cena, lo que me gusta de hacer las fajitas es que me lleva muy poco tiempo, así los niños pueden ir pronto para cama a leer un rato y después a descansar que al día siguiente hay colegio.

Suelo tener en casa un par de paquetes de tortillas de trigo porque tienen la fecha de caducidad tardía y me han quitado más de un apuro, gustan mucho en casa porque las puedes rellenar de los ingredientes que quieras, lechuha, tomate natural, cebolla, tortilla francesa, pimiento de piquillo, espárragos, jamón serrano, chorizo, aguacate, queso crema, pisto, pollo, carne mechada...un sinfín.

¡Hazlas y me cuentas! Cuales son tus preferidas? 

Ingredientes:

• Tortillas de trigo
• Lonchas de queso (lo ideal es utilizar uno que funda bien)
• Lonchas de jamón cocido o jamón york 
• Salsa de tomate (puede ser salsa casera o tomate frito)
• Orégano

¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela 💕hoy os voy a enseñar a cocer camarones y que queden perfectos.

Los camarones cocidos es uno de mis mariscos preferidos por su sabor y porque una vez que empiezas no puedes parar y tiene ese toque salado tan rico, la única pega es el precio que si los quieres de un tamaño mediano o grande el precio se dispara.

Si quieres ver más recetas de mariscos puedes verlas AQUÍ

Ingredientes:

• Camarones
• 1 hoja de laurel (opcional)
• Sal

¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos a Receta Fácil con Bela 💕 hoy vamos a preparar una tarta de queso y turrón de chocolate es muy fácil y queda riquísima.

Es la típica tarta de queso con una pequeña variante que es el turrón de chocolate, una combinación magnífica, no crees?

Simplemente vamos a triturar el turrón, añadirle todos los ingredientes y mezclarlos con la batidora o con una procesadora de alimentos, más abajo te dejo la vídeo-receta para que veas como se hace.

¡Vamos con la receta! 

Ingredientes:

• 4 huevos 
• 350g de queso crema o queso de untar
• 260g de turrón de chocolate (si la tableta es de 250g pues con esa cantidad también la puedes hacer)
• 200ml de nata 35%mg o crema para batir
• 30g de cacao puro en polvo
• 90g de azúcar
• 25g de harina de trigo

Y lista para comer! Riquísima!

¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela 💕hoy estoy con Fran mi carnicero de confianza que siempre me da una carne Gallega estupenda, de primera calidad.

Nos va a enseñar a deshuesar un pollo para rellenar con lo que más nos guste, con carne picada, jamón cocido o serrano, bacon, panceta, verduras cocidas, huevo cocido, aceitunas, pimiento de piquillo...hay un montón de ingredientes, hazlo a tú gusto.

Tiene una presentación bárbara y se hace en el horno hasta que esté dorado, ideal para estas navidades o para una cena o comida con amigos o familiares.

Te pongo el vídeo donde ves como se hace, así es mucho más fácil al visualizarlo.

¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela 💕hoy os traigo un postre súper sencillo que se hace con láminas de hojaldre y con crema de cacao, necesitarás tan sólo 3 ingredientes, cuatro si le pones azúcar glass, quedan crujientes y ricos! Más abajo te dejo la vídeo-receta para que te resulte súper fácil.

Si te gustan los postres así de sencillos, no te puedes perder la receta de Estrella de hojaldre que tengo en el canal es súper sencillo y rico!!

Ingredientes:

• 2 láminas de hojaldre rectangulares
• Nocilla, nutella o crema de cacao también lo puedes sustituir por mermelada del sabor que más te guste.
• 1 huevo batido
• Azúcar glass (opcional)
  

¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela 💕hoy vamos a preparar un pucherito súper fácil y sobre todo rico, una receta Tradicional Asturiana con mucho sabor y color.

Es tan fácil como añadir los ingredientes y dejarlos cocer, sin complicaciones, aproximadamente 2 horas depende de la alubia a veces puede tardar un poquito más, te enseño todo el paso a paso y te dejo la vídeo-receta para que resulte chupado, no tiene ciencia.

Si quieres más cantidad puedes duplicar las cantidades menos la cebolla, el ajo y el perejil que con esa cantidad será suficiente, no hace falta añadirle más, aunque si quieres! sin problema. 

Hay quien no le pone la cebolla, el ajo y el perejil pero a mi me gusta que le da sabor y después del cocinado no hay que triturarlo porque ni se encuentra.

¡Vamos con la receta! Más abajo te dejo la vídeo-receta para que veas el paso a paso.

Ingredientes:

• 500g fabes de la granja y sino Alubias blancas grandes de buena calidad 
• 1 ramas de perejil
• 1/2 cebolla 
• 30ml de aceite de oliva suave
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 diente de ajo pelado 
• 1 sobre de azafrán molido o en hebra
• Sal al gusto
• 2 litros de agua

Compango que se compone de:

• 1 chorizo
• 1 morcilla
• 200g de lacón de cerdo desalado (cortar en trozos generosos, pero que quede la pieza entera no llegando con el corte hasta el final)
• 200g de panceta de cerdo desalada (cortar en trozos generosos, pero que quede la pieza entera no llegando con el corte hasta el final)

Elaboración:

• La noche anterior (12 horas antes)
  

Las ponemos en remojo en una olla con 2 litros de agua que cubra bien, que sobrepase el agua unos 3 cm. (Esto se hace para hidratarlas y que se hagan antes) Las alubias aumentarán el tamaño, es normal.

• Al día siguiente:

Poner a fuego fuerte hasta que de el primer hervor con la tapa media puesta, para que la olla vaya soltando el vapor.

En el primer hervor bajamos a fuego lento, pero tiene que hervir que haga chup, chup con un fuego constante, añadimos una cucharadita de pimentón dulce y ponemos la tapa entre abierta.

Cuando lleve un rato añadimos una pequeña cantidad de agua fría para asustarlas, el agua siempre tiene que cubrir las habas y la carne, sino es así añadiremos agua fría en pequeñas cantidades durante el cocinado. Lo ideal es asustarlas 3 veces!

Si hace falta retirar impurezas con la ayuda de un cucharón.

Pasadas casi 2 horas añadimos el azafrán y sal al gusto, el sal depende del compango que esa carne suele tener sal y puede influir en nuestro potaje.

Una vez tiernas las alubias ya estarán listas, puedes probar una, si se deshace entre los dientes con una ligera presión, ya estará.

Tiempo de cocción está entre 2 a 2 horas y media depende del fuego y del tipo de alubias.

Una vez listo dejar reposar 2 horas, calentar y ya estará listo aunque para mi gusto está mucho más rico al día siguiente.

Una vez caliente, troceamos el compango, servir y listo para comer! A que es fácil?

Te regalo recetas totalmente gratuitas, que siempre salen! Si me quieres recompensar puedes hacerlo suscribiéndote a mi Canal de YouTube poco a poco formaremos una preciosa comunidad, Suscripción Gratis AQUI y compartiendo esta receta para que pueda llegar a más gente. Gracias!