Fácil con Bela By Isabel Barcia

• Tarta de queso muy cremosa y jugosa
• Tarta de queso con cobertura de mermelada y base de galletas
• Tarta de queso y chocolate con base de galletas
• Tarta de queso con fruta sin horno con base de galletas 
• Tarta de queso, galletas y miel sin horno

• 1 yogurt natural (125g)
• 4 huevos
• 8 quesitos o 120g de queso crema (queso de untar)
• 200ml de Nata líquida. ( También llamada crema dulce o para crema para batir)

• 1 vaso de harina
• 1 vaso de leche
• 1 vaso y 1/2  de azúcar

• Precalentaremos el horno a 180º
• Engrasar un molde y enharinarlo.
• En un bol ponemos el yogurt natural (nos ayudamos de una cuchara) incorporamos 4 huevos, 8 quesitos, nata líquida, la harina (con la ayuda de una cuchara vaciar bien), la leche y el azúcar (con la ayuda de una cuchara vaciar)
• Batir bien con la ayuda de una batidora.
• Coger el molde y ponerle la mezcla.
• Hornear a 180º entre 45 minutos a 55 minutos aproximadamente, dependiendo del horno, hasta que esté doradita por encima.
• Dejar enfriar por completo sobre una rejilla y listo para comer!
• Puedes dejarla así o decorarla con azúcar glass, mermelada o con nata montada.

1. Pelar la calabaza y córtala en trozos ponerla en el horno precalentado 180º , 15 minutos para que este blanda y después triturar con la batidora.
   
   
   
   
   
2. En un bol poner el azúcar y la ralladura de limón, mezclar.
3. Incorporar la harina y la levadura tamizada hacerlo con movimientos envolventes agregarle una pizca de sal y la almendra molida, por último la calabaza,  mezclar muy despacio.
   
   
   
   
   
   
4. Extender en el molde.
   
   
   
   
   
5. Con el horno precalentado, hornear a 180º unos 20 min.
6. Dejar enfriar, cortar y espolvorear con azúcar glas.

Fácil con Bela By Isabel Barcia

• 1 bote de leche condensada de 370g
• 6 huevos (si lo queréis de consistencia menos dura entonces 5).
• 2 medidas de leche de vaca ( el bote de leche condensada vacío lo usáis  como medidor)
• Para hacer el caramelo (60g de azúcar y una cucharada de zumo de limón) 

• Flanera especial metálica con tapa
• Olla express

• El caramelo lo hay a la venta pero también se puede hacer, a mí me gusta más el caramelo casero:
  
  Ponemos en un cazo pequeño antiadherente 60 g de azúcar y 1 cucharada de zumo de limón, lo llevamos a ebullición, para remover no utilizar nada para porque se puede cristalizar el caramelo, simplemente cogemos el cazo y lo ladeamos un poquito para que el caramelo se mueva en forma circular, una vez que coja el color deseado sacarlo del fuego y echarlo inmediatamente en las flaneras para que no se endurezca, mover ligeramente por las paredes de la flanera y dejar endurecer un poco.
  
  
• Se bate todos los ingredientes con la batidora o en la thermomix, se echa encima del caramelo, tapar bien la flanera. 

• En la olla express ponemos agua para hacer el flan a baño maría, el agua tendrá que estar por la mitad o un poco menos de la flanera. Cerrar la olla express, una vez que la válvula suba dejar hacer 10 min a fuego lento.
• Retirar del fuego y una vez que baje la válvula, abrir la olla, retirar la flanera y dejar enfriar por completo, ahora ya se puede desmoldar y comer o bien si es para el día siguiente guárdalo en la nevera tal cuál.

• 4 Manzanas (yo utilizo golden pero pueden ser otro tipo)
• 200ml de vino blanco 
• Azúcar granulado

1. Lavar las manzanas, las secamos y con la ayuda de un cuchillo hacerle un agujero en la base inferior.
   
   
   
2. Ponerlas en una fuente, agregarle vino blanco y rellenar cada agujero con azúcar.
   
3. Ponerlas en el horno precalentado a 180º sobre 25 min. o cuando al pinchar estén blandas, el tiempo puede variar si te gustan super blandas o blandas, vas viendo.
4. Se sirve la manzana caliente o fría con la salsa deliciosa, si está fría y te gusta caliente puedes calentarlas un poco en el microondas. 

Bon Appétit. ;-)

Recetas Fácil con Bela 💕